ГДЗ по химии 11 класс Шарапа сборник задач номер - 483

Авторы: Е.И. Шарапа, А.П. Ельницкий.
Издательство: Народная асвета 2010
Тип: Сборник задач
Подробный решебник (ГДЗ) по Химии за 11 (одиннадцатый) класс сборник задач - готовый ответ номер - 483. Авторы учебника: Шарапа, Ельницкий. Издательство: Народная асвета 2010.
483. Крахмал состоит из амилозы (20 %) и амилопектина (80 %). Как амилоза (степень полимеризации 200), так и амилопектин (степень полимеризации 25) при гидролизе дают мальтозу, а затем глюкозу. Вычислите массу мальтозы и массу глюкозы, которые получаются из крахмала указанного строения массой 100 кг.
